ココナッツミルク

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ピーマンたっぷりヴィーガン・カレー

体調を理由に1〜2年ぐらい前から乳製品、卵、小麦、お肉を食べなくなって、それまでお気に入りだったレストランにも行くことがなくなりました。京都の北山にあるインド料理屋さんもそのうちの一軒。そこのカダイパニールというカレーが好きで、定期的に食べに行ってたなぁ。 カダイパニールはチーズ、ピーマン、玉ねぎがメインのトマトベース...